Ford Focus Forum

Tak tady je moje víno,které jsem v roce 1998 koupil v Buchlovicích v archívu.Už jsme ho několikrát otvírali,ale nikdy jsme se k tomu nedostali.
Je zde,prosím,nějaký odborník,který by mi poradil,jestli to víno archivovat i nadále s tím,že se ho jednou možná napiju,ikdyž víno ee,anebo ho archivovat jen z nostalgie?

já nepohrdnu dobrým bílým vínem a mým faforitem je Tramín, jedno či červený nebo kořenitý a dále pak Rulandské šedě či bílé. Ideélně pozdní sběr, výběr z hruznů či bobulí.

To deejaayy: Příkláním se k tomu, archivovat ho z nostalgie jako víno z minulého století.

Odlehčeně "čísi vinotéka"







POKRAČOVÁNÍ

A aky je to rocnik

Dle špuntů to archiv jeste nebude. Asi nejaky "brzky" sber!

Jasio píše:To deejaayy: Příkláním se k tomu, archivovat ho z nostalgie jako víno z minulého století.

Hmmm tak ti dík.Já si to myslel.

Rozbil jsem si pohárek vína

Stehnak píše:Rozbil jsem si pohárek vína

Ale nádherně, asi nějaký super ročník, jak to víno drží tvar.

To bude nějakej rosol

Kdo ještě nebyl v Salonu vín ČR ve Valticích, může se podívat tady. Ale doporučuji osobní návštěvu - je to úžasný zážitek

Kamaradka si vzala vinare v Nemecku, v oblasti Mosel, a od te doby nas zasobuje slusnymi kousky, hlavne bila vina, nejvic Rieslingy, na ty se specializuji. Maji i vyborne ruzove, cervene nic moc. K tomu sekt vyrabeny klasickou metodou, maji i vinnou brandy atd. Jsem mel k vinum z Nemecka trochu despekt, ale tohle mi zmenilo nazor.
www jenom v nemcine http://www.weingut-basten.de/eingang.html

S troškou do mlýna :

Z našich vín se určitě nic nezkazí vínama od Michlovského . Firma nám ho pozvala na řízenou degustaci /část jeho vín máme exklusivně v prodeji / a ten rýňák co jsem intenzivně degustoval potom já byl super .

Vinařství Maňák Žádovice (u Kyjova) - http://www.vinarstvi-manak.cz/index.php

Vynikající má Rulandské šedé - hlavně kabinet nebo pozdní sběr, výborné má i Chardonnay nebo Sauvignon

Jj Michlovský je jistota. Z vlastní zkušenosti bych doporučil třeba vína z Metroflory nebo z vinařské školy ve Valticích